تهیه برش گیاهخواران

  • saeed
  • 1064 بازدید
  • 0 دیدگاه
  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393

vegetarian-Borscht

 

۷۵۰ گرم چغندر
۲ عدد پیاز
یک حبه سیر
۲ قاشق سوپ خوری کره
یک عدد برگ بو
۴ فنجان آب
یک قاشق چای خوری زیره
یک قاشق چای خوری سبزیجات معطر خشک
۵۰۰ گرم سیب زمینی
نصف یک کلم سفید کوچک
۲ قاشق سوپ خوری سرکه
۱ قاشق سوپ خوری آب لیمو
۱۵۰ گرم خامه ترش
هویج و کرفس به میزان دلخواه
نمک و فلفل

طرز تهیه :
چغندرها را قاچ کنید . سیر و پیاز را خرد کرده در روغن سرخ کنید . چغندر ها را به آن اضافه کنید . برگ بو ، زیره و سرکه را همراه ۲ فنجان آب به آن اضافه کنید و آن را بجوشانید . هویج و کرفس ، تره فرنگی و سیب زمینی را خرد کرده ، به آن اضافه کنید . نیم ساعت صبر کنید تا پخته شود . سوپ را همراه خامه ترش سرو کنید .

ارسال دیدگاه

wave
کد امنیتی رفرش

مطالب مرتبط

روش تهیه کوفته گردو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1049 بازدید
روش تهیه کوفته گردو

خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1251 بازدید
خوراک گوشت با سس پرتقال و برنج

طرز تهیه اشپل شور دریایی

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 4947 بازدید
طرز تهیه اشپل شور دریایی

تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 889 بازدید
تهیه سوپ کاری کدو تنبل و سیب

تهیه بستنی رژیمی با ماست

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 725 بازدید
تهیه بستنی رژیمی با ماست

ترشی انار و لبو

  • چهارشنبه 10 اردیبهشت 1393
  • 1351 بازدید
ترشی انار و لبو

تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1037 بازدید
تهیه کیک پسته ای یوهانس بر آلمانی

دستور تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 5031 بازدید
دستور تهیه واویشکا ( غذایی گیلانی )

طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 1641 بازدید
طرز تهیه اسپاگتی و ماکارونی و پنیر

دستور پخت سبزی پلو با ماهی

  • یکشنبه 07 اردیبهشت 1393
  • 929 بازدید
دستور پخت سبزی پلو با ماهی
ESC را فشار دهید تا بسته شود